Yuk cicipi Sate Blengong, kuliner khas Brebes
Brebes, sebuah kabupaten kecil di Jawa Tengah, memiliki banyak kuliner khas yang patut dicoba. Salah satu di antaranya adalah Sate Blengong. Sate Blengong merupakan hidangan tradisional yang terkenal di daerah Brebes.
Blengong sendiri adalah nama burung yang menjadi bahan utama dalam sate ini. Burung blengong memiliki daging yang lezat dan gurih sehingga cocok untuk dijadikan sate. Proses pembuatan sate blengong sendiri cukup unik, daging burung blengong dibumbui dengan bumbu rempah khas dan kemudian ditusuk menggunakan tusukan bambu sebelum dipanggang di atas bara api.
Sate Blengong biasanya disajikan dengan nasi putih, lalapan segar, dan sambal khas Brebes. Rasanya yang gurih dan aromanya yang harum membuat sate blengong menjadi hidangan yang sangat disukai oleh masyarakat Brebes. Selain itu, sate blengong juga sering dijadikan sebagai hidangan spesial saat acara-acara penting seperti pernikahan atau acara adat.
Bagi Anda yang ingin mencoba sensasi kuliner khas Brebes, jangan lewatkan untuk mencicipi Sate Blengong. Anda bisa menemukan sate blengong di warung-warung kaki lima atau restoran khas Brebes. Rasakan nikmatnya daging burung blengong yang lezat dan gurih dalam setiap suapan sate blengong yang Anda nikmati. Yuk, cicipi Sate Blengong dan rasakan kelezatannya!