Resep roti pisang cokelat ala rumahan

Roti pisang cokelat adalah salah satu kue yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi antara rasa manis pisang dan cokelat membuat roti ini menjadi camilan yang sangat nikmat dan lezat. Roti pisang cokelat juga bisa dijadikan sebagai camilan yang cocok untuk disajikan saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman.

Untuk membuat roti pisang cokelat ala rumahan, kita membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:

– 3 buah pisang matang
– 200 gram tepung terigu
– 1 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh baking soda
– 100 gram gula pasir
– 50 gram margarin, lelehkan
– 2 butir telur
– 50 ml susu cair
– 50 gram cokelat batangan, potong kecil-kecil

Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah menghaluskan pisang dengan menggunakan garpu atau blender. Setelah itu, campurkan pisang yang telah dihaluskan dengan gula pasir, margarin cair, telur, dan susu cair. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

Kemudian, campurkan tepung terigu, baking powder, dan baking soda ke dalam campuran pisang tadi. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik. Setelah itu, tambahkan potongan cokelat ke dalam adonan roti.

Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung. Tuang adonan roti pisang cokelat ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.

Panggang roti pisang cokelat dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit atau hingga matang dan berwarna kecokelatan.

Setelah matang, keluarkan roti pisang cokelat dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong-potong. Roti pisang cokelat ala rumahan siap disajikan sebagai camilan lezat untuk keluarga tercinta.

Selamat mencoba! Semoga resep roti pisang cokelat ala rumahan ini bisa menjadi camilan favorit di rumah Anda.