
Resep marble cake antigagal ala Chef Devina Hermawan untuk Lebaran
Resep Marble Cake Antigagal ala Chef Devina Hermawan untuk Lebaran
Lebaran sudah semakin dekat, dan pastinya Anda sedang sibuk mempersiapkan berbagai hidangan lezat untuk keluarga tercinta. Salah satu kue yang wajib ada di meja Lebaran adalah marble cake. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, cocok untuk dinikmati bersama secangkir teh hangat.
Untuk Anda yang ingin mencoba membuat marble cake ala Chef Devina Hermawan, berikut ini resepnya yang anti gagal:
Bahan-bahan:
– 200 gram tepung terigu
– 200 gram gula pasir
– 200 gram mentega
– 4 butir telur
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh vanili
– 3 sendok makan cokelat bubuk
– 3 sendok makan susu cair
Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan vanili sambil diayak dan aduk perlahan hingga tercampur rata.
4. Ambil separuh adonan dan campur dengan cokelat bubuk dan susu cair.
5. Tuangkan adonan cokelat dan adonan putih secara bergantian ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan dialasi kertas roti.
6. Gunting adonan dengan garpu atau spatula untuk membuat motif marmer.
7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya suhu 180 derajat Celsius selama 40-50 menit atau hingga matang.
Marble cake ala Chef Devina Hermawan siap disajikan untuk keluarga tercinta di Hari Lebaran. Selamat mencoba dan selamat menjalankan ibadah puasa bagi yang sedang menjalankan. Semoga kue ini menjadi hidangan yang disukai oleh semua orang di rumah. Selamat Lebaran!