Ragam makanan khas Ramadhan dari sejumlah negara
Selama bulan suci Ramadhan, umat Muslim di seluruh dunia melaksanakan puasa dari terbit fajar hingga terbenam matahari sebagai bentuk ibadah. Selama bulan ini, makanan khas Ramadhan menjadi bagian penting dalam menyambut datangnya bulan suci ini. Setiap negara memiliki ragam makanan khas Ramadhan yang berbeda-beda, mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi kuliner setiap negara.
Di Indonesia, makanan khas Ramadhan yang sangat populer adalah kolak. Kolak terbuat dari campuran pisang, ubi, kacang hijau, dan santan yang dimasak dengan gula merah dan daun pandan. Selain kolak, masyarakat Indonesia juga menyukai makanan khas Ramadhan lainnya seperti opor ayam, soto, dan ketupat.
Di Malaysia, makanan khas Ramadhan yang populer adalah bubur lambuk. Bubur lambuk terbuat dari campuran beras, daging, sayuran, dan rempah-rempah yang dimasak menjadi bubur kental. Selain bubur lambuk, masyarakat Malaysia juga menyukai makanan khas Ramadhan seperti rendang, nasi lemak, dan kuih-muih tradisional.
Di Arab Saudi, makanan khas Ramadhan yang sangat populer adalah kunafa. Kunafa adalah sejenis kue manis yang terbuat dari lapisan tipis tepung gandum yang dipanggang dan diisi dengan keju atau kacang. Selain kunafa, masyarakat Arab Saudi juga menyukai makanan khas Ramadhan seperti hummus, falafel, dan baklava.
Di India, makanan khas Ramadhan yang populer adalah biryani. Biryani adalah hidangan nasi beraroma kari yang disajikan dengan daging atau ayam yang dimasak dengan rempah-rempah khas India. Selain biryani, masyarakat India juga menyukai makanan khas Ramadhan seperti samosa, kebab, dan gulab jamun.
Makanan khas Ramadhan dari berbagai negara ini menunjukkan keanekaragaman budaya dan tradisi kuliner yang ada di dunia Muslim. Meskipun berbeda-beda, makanan khas Ramadhan dari berbagai negara ini memiliki satu kesamaan, yaitu sebagai sarana untuk mempererat hubungan antar sesama umat Muslim dan merayakan datangnya bulan suci Ramadhan. Selamat menikmati makanan khas Ramadhan dari berbagai negara, semoga kita semua diberkahi dalam menjalani ibadah puasa di bulan suci ini.