Mengenal jenis-jenis sushi yang populer

Sushi merupakan salah satu makanan Jepang yang telah populer di seluruh dunia. Makanan ini terdiri dari nasi yang dibentuk menjadi bulatan kecil dan diberi topping berupa ikan mentah, seafood, telur, atau sayuran. Namun, tahukah kamu bahwa ada berbagai jenis sushi yang populer?

1. Nigiri Sushi
Nigiri sushi merupakan jenis sushi yang paling umum dan mudah ditemui di restoran sushi. Sushi ini terdiri dari sepotong nasi yang dibentuk menjadi bulatan kecil dan diberi topping berupa irisan ikan mentah, seafood, atau telur. Nigiri sushi biasanya disajikan dengan sedikit wasabi di bagian atasnya.

2. Maki Sushi
Maki sushi adalah sushi yang dibungkus dengan nori atau rumput laut. Sushi ini terdiri dari nasi yang diberi topping berupa ikan mentah, seafood, atau sayuran, lalu digulung dengan nori. Maki sushi biasanya disajikan dalam potongan-potongan kecil dan seringkali disajikan dengan saus dan mayonnaise.

3. Temaki Sushi
Temaki sushi merupakan sushi yang dibentuk seperti kerucut dan dibungkus dengan nori. Sushi ini biasanya diisi dengan nasi, ikan mentah, seafood, sayuran, dan saus. Temaki sushi seringkali disajikan dalam bentuk yang besar dan dimakan dengan tangan.

4. Sashimi
Sashimi bukanlah sushi, namun makanan yang seringkali disajikan bersama dengan sushi. Sashimi terdiri dari irisan tipis ikan mentah yang disajikan tanpa nasi. Jenis ikan yang sering digunakan untuk sashimi antara lain salmon, tuna, dan ikan kakap.

5. Inari Sushi
Inari sushi merupakan sushi yang terbuat dari tahu yang dibentuk menjadi kantung dan diisi dengan nasi. Sushi ini biasanya disajikan dengan topping berupa biji wijen atau irisan telur.

Itulah beberapa jenis sushi yang populer yang dapat kamu temui di restoran sushi. Selain itu, ada juga berbagai variasi sushi lainnya seperti chirashi sushi, oshizushi, dan nigiri-zushi. Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai jenis sushi ini dan nikmati pengalaman kuliner yang lezat dari Jepang. Selamat menikmati!