Perhatikan label makanan untuk mengetahui kandungan gulanya
Gula merupakan salah satu bahan yang sering digunakan dalam pembuatan makanan dan minuman. Namun, konsumsi gula berlebihan dapat memberikan dampak negatif bagi kesehatan, seperti obesitas, diabetes, dan penyakit jantung. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk memperhatikan label makanan untuk mengetahui kandungan gulanya.
Dalam membaca label makanan, kita perlu memperhatikan dua hal utama terkait kandungan gula, yaitu jumlah gula total dan jenis gula yang digunakan. Jumlah gula total biasanya tercantum dalam bentuk gram per porsi atau per 100 gram produk. Sebagai acuan, Organisasi Kesehatan Dunia merekomendasikan agar konsumsi gula harian tidak melebihi 25 gram atau sekitar 6 sendok teh.
Selain itu, kita juga perlu memperhatikan jenis gula yang terdapat dalam produk tersebut. Beberapa jenis gula yang sering digunakan dalam makanan adalah sukrosa, fruktosa, dan glukosa. Jika kita menemukan istilah-istilah seperti sirup jagung tinggi fruktosa atau sukrosa dalam daftar bahan, itu merupakan indikasi bahwa produk tersebut mengandung gula tambahan.
Untuk mengurangi konsumsi gula, kita dapat memilih produk makanan yang memiliki kandungan gula yang lebih rendah atau mengganti produk yang mengandung gula tambahan dengan alternatif yang lebih sehat, seperti buah segar atau produk olahan yang tidak ditambahkan gula. Selain itu, kita juga bisa memperhatikan porsi konsumsi agar tidak melebihi batas konsumsi gula yang direkomendasikan.
Dengan memperhatikan label makanan untuk mengetahui kandungan gulanya, kita dapat lebih bijak dalam memilih makanan dan minuman yang dikonsumsi sehari-hari. Dengan demikian, kita dapat menjaga kesehatan tubuh dan mencegah risiko penyakit yang disebabkan oleh konsumsi gula berlebihan. Semoga artikel ini bermanfaat bagi pembaca. Terima kasih.
